Le basalte exploité pour tailler des meules dans le …
de Pézenas et Lézignan-la-Cèbe au Sud et celles de Nizas et Caux au Nord. Le plateau basaltique correspond à une coulée de vallée ayant subi une inversion de relief. Les datations opérées sur des échantillons de basalte montrent une succession d'éruptions comprises entre – 1.6 et – 1.4 Ma.
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