Qu'est-ce que le broyage à sec
La production d'éthanol utilise également un broyage à sec, mais son processus est plus long et comporte de nombreuses étapes en commun avec le broyage humide. Une fois le maïs décomposé, souvent par la force de la machine dans un broyeur à marteaux, il entre dans une chambre de stockage où il est maintenu humide.
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