10 plats traditionnels coréens à savourer en Corée du Sud
Il existe de nombreuses façons de préparer le kimchi en fonction des éléments aromatiques présents au cours du processus de fermentation, qui vont du radis au gingembre en passant par le piment. Le kimchi remonte à l'époque des Trois Royaumes de Corée, qui ont régné de 37 avant J.-C. à 7 après J.-C., et est reconnu par l'UN ...
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