Valorisation des écarts de triage de dattes par séchage …
3.2. Cinétiques de séchage 3 : Cinétiques de séchage des dattes à 50, 60 et 70 Oc 29 3.3. Caracterisation des poudres de dattes Tableau 2 : Caractérisations chimiques des poudres de dattes séchées à différentes 86,71 ± 0.09 0,270 ± 0,003 3,95 ± 0,03 0,204 ± 0,200,54 ± 0.31 73,27 ± 089 47,61 ± 0,48 25,66 ± 2,57 ± 0.15 304 1 ...
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