Les anciennes carrières souterraines en Île-de-France
La présence de zones d'anciennes carrières souterraines est liée à la richesse en matériaux de construction du sous-sol francilien. Dès l'époque gallo-romaine, le calcaire grossier, employé comme pierre à bâtir, le gypse, utilisé dans la fabrication du plâtre, et la craie, utilisée dans la fabrication de la chaux et du ciment, furent exploités à ciel ouvert, puis surtout en ...
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