Le moulin et la loi – Rivières et moulins à eau : enjeux et
Sur I'Engranne, le Moulin de Marchand (commune de Coirac) fonctionnait 300 j/an à hauteur de 3h/jour. Sur le Garineau, le moulin du même nom (Frontenac) travaillait 340 j/an à raison de 5 h/jour. Sur la Jaugue, le Moulin de la Rigaudière (Camblanes-et-Meynac) travaillait 300 j/an, 5 h/jour. La vitesse de remplissage de la retenue ...
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